Hola, somos cuatro estudiantes de 2º G.M. de hostelería del IES Valle de Aller.
Nuestro proyecto se llama L'espeyu y trata de una innovadora manera de ofertar al público diferentes productos en un mismo local. Pretendemos ofrecer al público distintas tartas de difícil elaboración (tartas en forma de casa, coche, paisajes etc... a partir de bizcochos de distintos sabores y fondant de colores), pasteles de todos los tamaños y maneras, granizados, helados y yogures-helados, batidos de cualquier tipo, bebidas desde cafés variados, infusiones a refrescos. Intentaremos que nuestros clientes sepan la procedencia de nuestros productos. También tendremos un departamento del Principado de Asturias, con esto pretendemos que nuestros clientes sepan que en nuestra provincia hay productos buenos para consumir y hay que darlos a conocer, consumirlos para que la gente vea lo bueno de nuestra tierra. Las instalaciones constan de espacio con mesas dentro del local y una terraza para consumir en el momento. Además como novedad tendremos una zona de "selfies" dónde los clientes podrán sacarse fotos con las que decoraremos las paredes del local.Centro: IES VALLE DE ALLER
Direccion: SOTIELLO S/N, MOREDA, 33670, Asturias, ESPAÑA
Correo Electrónico: cuesta_lucia22@hotmail.com
Alumnos/as: 4
Proyecto subvencionado por el IDEPA
© Ciudad Tecnológica del Valle del Nalón, 2009