Buenas a todos y todas, somos cinco componentes del IES de pravia, grado medio de cocina y gastronomia y nuestro proyecto es para un restaurante de comida de temporada.
02-03-2012
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13-02-2012
Nos decantamos por una SLNE ya que somos 5 justos, y es un buen capital de maximo para llegar a montar el restaurante, en principio aportaremos cada miembro 15000€ y luego tenemos que calcular el prestamo que necesitamos que todavia nos queda por saber la tabla de iniciacion economica.
13-02-2012
Es un restaurante con comida de temporada, segun las estaciones del año, con un huerto propio para cultivar, con cocteleria, aparcamiento amplio, en una finca, para la gente joven o gente con familias que quieran comer bien y un buen trato. Descartamos el tele tapas porque las tapas lo que le gusta a la gente es comerlas mientras toman una sidrina o alguna copa, coctel etc. Y la comida para llevar a casa precocinada, lo descartamos porque es mejor un restaurante.
13-02-2012
Somos 5 alumnos del IES de pravia, ciclo formativo de grado medio, cocina y gastronomia 2º año, y nuesta idea de negocio es un restaurante de comida temporada y huerta propia.
Hemos descartado varias ideas como un teletapas, o una cocina casera para llevar la comida a casa.
Centro: IES PRAVIA
Direccion: Martínez de Tena s/n, PRAVIA, 33120, Asturias, ESPAÑA
Correo Electrónico: la_huerta_de_al_lado@hotmail.es
Alumnos/as: 5
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