Hola!
Somos el grupo Surtido Las Levantinas formado por: Davinia Martìnez,Marta Escudero,Cristina Sànchez Bailèn,Esperanza Ruiz del grupo de Comercio de Beniel.
Nuestra idea es crear una tienda de Surtidos de: Frutos secos, gominolas, snacks de chocolates, caramelos, legumbres, especias,frutas desecadas, té, hierbas medicinales etc.
-Nuestro proyecto se basa en un nuevo sistema de venta.
Lo que queremos crear es un pequeño negocio de Torrevieja que consiste en una tienda de gran variedad de surtidos de gran calidad. Nuestra nueva forma de venta consiste en un mecanismo nuevo de tarjetas creadas por la empresa con el código de barras, el precio y el nombre de los productos que pondremos en las estanterías con una muestra de nuestros productos en el cual el cliente escoge la tarjeta del producto que desea y se la entregara al vendedor, el vendedor pasara las tarjetas por el escáner y se obtendrá automáticamente un ticket que automáticamente se expide el producto a través de un sistema automatizado que ahorra tiempo al cliente.Nuestras 3 ideas de negocio son la calidad máxima de nuestros productos (TRIPLE A),Sistema de venta innovador con métodos propios y por ultimo precios competitivos ,con amplio margen de variedad para el consumidor.
Las competencias que aporta cada miembro del equipo al proyecto empresarial son: Cristina Sánchez Bailen: Aporta ideas, ganas de investigar,observadora,con buena disposición para que todo salga perfecto
Davinia Martínez Guirao: Ganas de que la empresa salga a flote con ganas de que la gente este satisfecha de lo que compra.
Esperanza Ruiz Pérez :Observadora , buena disposición en el negocio, tener las ideas claras para que salga bien el negocio.
Marta Escudero Rico: Observadora,creativa con ganas de que salga bien el negocio y buena disposición.
Las debilidades del proyecto
· Si se va la luz, el sistema no funciona
· Sin las tarjetas no tendríamos el control de ventas
· Si no encontramos un local con un almacén grande, las cosas estarían amontonadas y seria menos cómodo encontrar las cosas.
Las fortalezas del proyecto
· Seriamos la primera tienda con este sistema de venta
· Comodidad del cliente para comprar.
· Somos innovadores y la gente entraría a nuestra tienda por curiosidad
Las conclusiones que hemos sacado son que necesitamos crear las tarjetas que son nuestro fuerte en nuestro negocio y sin ellas no lo podríamos crear. La empresa que nos porta los productos ya envasados en bote de cristal al vacío y en bolsas de plástico se llama EL GRANERO DE LEVANTE.
Nuestras 3 ideas de negocio son la calidad máxima de nuestros productos (TRIPLE A),Sistema de venta innovador con métodos propios y por ultimo precios competitivos ,con amplio margen de variedad para el consumidor.
Nuestro mercado se trata de un mercado local con expectativas de que llegue a ser de ámbito nacional, al mismo tiempo global al disponer de una tienda on-line.
TIC :Puede expandir nuestro mercado al producir más cantidad, más rapidez, de mejor calidad y a menos tiempo al tener un contacto directo con el cliente final podemos conocer mejor sus necesidades y adaptar nuestros productos a nuestros clientes
Nuestro objetivo de estudio de mercado es que podemos calcular los efectos de la demanda con respecto a los productos y servicios sustituidos y complementarios.
Las fuentes de información son primarias y secundarias
· Primarias: Entrevistas, encuestas, observación directa.
· Secundaria: Internet revistas especializadas, libros, estudios realizados.
La muestra analizada son a residentes de la zona ya que así podemos comprobar si les gustas nuestros productos.
Existe la necesidad de crear el negocio ya que la gente quedara satisfecha al probar nuestros productos.
La clientela puede ser de todo tipo de edades. Son productos económicos de adquirir para el consumidor, gente que quiera una bolsa de pipas, golosinas lentejas y demás…(Clientela heterogenia).
Las personas pueden ser compradoras o consumidoras, ya que una madre puede comprar para su familia y ella no comer, y también pueden ser compradoras y consumidoras por ejemplo comprar una bolsa de frutos secos para tomar en la playa.
La estrategia que tenemos prevista seria anunciar la tienda en página web, en radio y descuentos a los clientes registrados.
La competencia nos afecta positivamente, pues los productos que ofrecemos en la tienda que son elaborados por la empresa FRUTOSECO.COM elaborados con métodos propios confieren al producto unas cualidades de sabor difícilmente superable.
· DIA: Tiene una baja variedad de productos
· MAS y MAS: Poca variedad de frutos secos, avellanas pistachos y los precios elevados.
· Carrefour: Tiene variedad media y precios altos y en marcas blancas precios medios.
· Eroski: Tiene variedad media y precios altos.
· Mercadona: Cantidad media precios bajos.
· Supermercado Tradicional: Hay de todas las variedades y precios.
· Herbolarios: Precios altos, posiblemente nos harían competencia ya que la gente no sabe que también disponemos de hierbas medicinales.
· Mercadillos semanales: Calidad baja ya que los productos están expuestos a la calle, precios bajos.
· Chinos: Precios a conveniencia y calidad media
· Lídel: Precios bajos y variedad baja.
Una vez analizada la competencia nuestra estrategia para competir en el mercado es utilizar el sistema de tarjetas de los productos para así crear una comodidad para los clientes y así los hurtos se reducirán de un 4% a un 0%.
Empresas proveedoras para nuestro negocio son:
· El Granero de Levante que nos trae los productos la calidad es máxima y el precio asequible y lo valoramos con una alta puntuación.
· Tarjetas Hispana S.L que nos creara las tarjetas la calidad es máxima y precio medio y la valoramos con una puntuación buena.
· Grupo GIBAM que nos traerá las estanterías más el mobiliario, la calidad muy buena y precio considerable respecto a la calidad, la valoramos con una puntuación buenísima
· Quorion nos traerá la caja registradora y el escáner para las tarjetas, el ordenador y la impresora calidad máxima precio asequible valoración buena.
Valores éticos y sociales:
Socialmente: Iremos a institutos y colegios a informar de las características de los productos que ofrecemos y daremos información a los alumnos de cosas beneficiosas para la salud y también de las negativas como alergias.
Los beneficios de los frutos secos.
Una dieta rica en Frutos Secos es muy benéfica para nuestro organismo, evita la aparición de enfermedades intestinales, brindan vitamina E y B, fósforo, potasio, cobre, hierro y selenio, evitando en la persona enfermedades degenerativas como por ejemplo el cáncer.
Los frutos secos son así llamados porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin actividad humana manipulando) tienen menos de un 50% de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto seco, también pueden aportar buenas cantidades de vitaminas
Los frutos secos son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Apetecen a cualquier hora y son un excelente complemento energético. Y aunque son ricos en grasas, estas son grasas saludables que aportan grandes beneficios al organismo.
Inconvenientes de los frutos secos:
- Alimentos difíciles de digerir.
Para facilitar la digestión requieren una buena masticación y pueden resultar indigestos si se padecen problemas digestivos. Para aumentar su tolerancia digestiva se aconseja: comer los frutos secos crudos o poco tostados (no fritos), no ingerir más de 50 gramos de una vez y masticarlos bien.
- Aportan gran cantidad de calorías incluso en pequeñas cantidades.
Al tratarse de alimentos muy energéticos, su consumo está limitado en la dieta de personas obesas o con sobrepeso que siguen una dieta de adelgazamiento.
Recomendaciones
Masticar bien los frutos secos ya que pueden resultar un tanto indigestos.
Tomar sólo una y cinco raciones por semana de frutos secos (un puñado equivale a una ración) para completar una alimentación equilibrada.
Los beneficios de las hierbas medicinales:
Menta: es buena para promover la digestión, para ayudar a prevenir los cálculos y los calambres de estómago. También estimula el apetito.
La menta se puede utilizar en casos de digestiones pesadas y flatulentas mejorando notablemente estos síntomas. Además es muy útil en dolores cólicos ,y espasmos.
Té verde: Es una excelente fuente de fluoruro, que contiene numerosos minerales como potasio, magnesio o calcio y es rico en vitaminas B y A. Estudios han comprobado que contiene altos niveles de unas sustancias llamadas prolifenoles que actúan como poderosos antioxidantes y ayudan a prevenir el daño ocasionado a las células
Manzanilla: Entre las cualidades de esta planta están:
1- Es un antiinflamatorio. Ayuda a aliviar los procesos de inflamación tanto tomándola o usándola externamente.
2- Tiene propiedades antimicrobianas y funguicidas
3- Se le utiliza para hacer gárgaras cuando hay problemas de garganta y de encías
4- Ayuda con la cicatrización
5- Ayuda con problemas digestivos
6- Es calmante y tranquilizante, actúa como un sedante suave. Se le usa en caso de irritabilidad, tristeza y ansiedad.
7- Ayuda a controlar el eczema y las hemorroides
8- Facilita la menstruación y ayuda a eliminar sus molestias
9- En cosmética se le usa para aclarar el pelo, descongestionar la piel y calmar irritaciones
10- Es un diurético suave
11- Ayuda con la gota, artritis y sinusitis
12- Ayuda con problemas de asma y gripes
Ética: También mostraremos en la etiqueta del producto si contiene alguna traza de de otro fruto seco para procurar alergias y pondremos en el producto quien no puede tomarlo para evitar posibles enfermedades o reacciones.
EL PLAN DE MARKETING.
Los productos que ofrecemos:
· Frutos secos, legumbres, especias: Hay gran variedad de productos, la tienda tendrá mucho margen y todos los productos estarán bien conservados para que contengan la calidad desde su origen.
· Golosinas, caramelos, snacks: Todas las golosinas y productos irán en bolsas y en botes al vacío por la higiene y seguridad.
· Infusiones ,té, hierbas medicinales: Habrá margen de estos productos pero nos centraremos mas en los frutos secos pero gracias al catalogo se podrá pedir y en pocos días estarán en la tienda para vender para los clientes que los hayan encargado.
Como buen negocio que queremos crear hemos decidido que le vamos a donar a Save Children un 1% de ventas de nuestros productos para ayudar a los niños con pocos recursos.
Ciclo de vida:
El servicio esta lanzamiento por nuestro nuevo sistema de venta y el producto es mas duro en el mercado ya que hay muchos competidores pero ninguno que nos supere en sabor.
La estrategia para alargar ciclo de vida de los productos:
Se trata de ofrecer nuevos envases, como envasados en vidrio al vacío para que conserve las propiedades organolépticas (vitaminas ,proteínas ,aminoácidos ,aroma, textura y sabor) los mantiene inalteradas mucho tiempo.
Nuestros productos se encuentran en clico continuo porque según productos y épocas del año unos se mantienen, como por ejemplo las pipas y otros como las nueces se venden más de otoño a primavera.
El nombre comercial que hemos escogido para nuestra empresa es FRUTOSECO.COM
El logotipo que queremos hacer cuenta con 4 frutos secos como socias del grupo, y queremos que estos frutos secos estén disfrazados de personas, que sean graciosos y atrayente hacia el público, ya que el marketing es muy importante para llevar acabo el negocio. El logotipo lo queremos llevar acabo en un programa informático que estamos desarrollando.
Nuestro logan de empresa seria:
· FRUTOSECO.COM PARA EL APERITIVO LO MEJOR.
· Nuestro uniforme se constituiría.
· Camiseta verde pistacho con el nombre de la tienda y un mensaje (bocadillo)que ponga Wiii LOS MEJORES ESTAN AQUiii!!
· Pantalón negro con el nombre de la tienda en vertical.
Nos diferenciamos de otros mercados ya existentes por: la calidad de los productos, sabor y textura. Nuevo sistema de venta, el envasado y la conservación.
Reflexionando hemos llegado a la conclusión de que:
· Un alquiler nos saldría a 400€ al mes.
· Costes fijos: luz 75€ agua 20€ y limpieza 30€ al mes.
Según el tamaño del fruto seco el precio varía, porque disponemos de diferentes tamaños, tanto en bolsa como en bote.
Frutos secos , Legumbres, Infusiones, Bebidas, Chocolatinas, Golosinas, Hierbas medicinales. Todo tiene diferente precio según el producto y el tamaño.
Nuestro canal de distribución es una tienda física con pagina web + Facebook + tuenti.
En las labores comerciales:
Esperanza: La reponedora.
Marta: Atención al cliente.
Davinia: Administradora.
Cristina: Dependienta
LA PUBLICIDAD
Cuña publicitaria.
-SURTIDOS LAS LEVANTINAS
-¿Qué?
-SURTIDOS LAS LEVANTINAAS
-AAH!! ¿Y DONDE SE ENCUENTRAN?
-EN TORREVIEJA, JUNTO A LA PLAYA DE LOS LOCOS
-¿Dónde?
-EN TORREVIEJA, JUNTO A LA PLAYA DE LOS LOCOS.
Valla publitaria.
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SURTIDOS LAS LEVANTINAS
(LOS 4 LOGOTIPOS)
LAS MEJORES PIPAS!! C/ADOLFO XII TORREVIEJA-ALICANTE 03300 |
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Surtido las levantinas Direccion= Adolfo XII Torrevieja-Alicante 03300 Fax=9668547399 Teléfono= 966587547 |
Publicad: Bolígrafos, mecheros y bolsa
Promociones:
Por la compra superior a 10€ te damos un vale de 2€ de descuento en el producto que quieras
Servicio al cliente:
Recomendaremos los productos convenientes para el cliente, para la salud, como productos para reducir colesterol, para los estudiantes aparte de las nueces hay más. También con otros productos se pueden hacer leche, como la chufa, la almendra y alpiste.
Instrumento de fidelización: Siendo simpático con el cliente, dándole lo que quiere y como quiere, comprometidas con la empresa, dándole al cliente el mejor servicio y calidad para fidelizar al cliente para que se sienta satisfecho y vuelva a comprar en nuestro establecimiento. Cuidaremos nuestro forma de vestir para cuidar la imagen del lugar, para no tener ningún percance.
La Localización
En invierno nos afectara en sentido de que en Torrevieja hay menos habitantes, pero en verano al haber mucha gente veraneando la gente comprara ya que la tienda estará en un lugar donde la gente pasee mucho.
La zona de la tienda seria en Torrevieja, porque es el sitio donde más gente visita en todo el año, extranjeros, veraneantes de todas España que pueden probar nuestros surtidos y comprar por pagina web. Hemos tenido los siguientes factores en cuenta, lugar y los habitantes que ocupan la zona.
El almacén debe ser mas grande que la zona donde se encuentra el vendedor y la recepción para el cliente, porque todos los productos se encuentran en el almacén.
Los locales disponibles son muchos, hay muchos libres en Torrevieja y a buen precio ya que la crisis a afectado a muchos establecimientos y negocios. En una calle principal de Torrevieja hay mas de 10 establecimientos en alquiler.
EL PLAN DE RECUSOS HUMANOS.
La área de contabilidad la ocuparan dos personas. Estas dos personas revisaran cuanto capital tenemos para los gastos de la maquinaria y de los productos.
El área de administración la ocuparan dos personas .Revisaran los productos que entren y salen del almacén.
El área de vigilancia lo ocupara una sola persona y revisara que nuestro establecimiento funcionen las cámaras de vigilancia por si ocurre algún percance.
La área de limpieza la ocupara una sola persona. Esa persona supervisara que nuestro establecimiento este en las mejores condiciones higiénicas y que los productos estén en perfecto estado.
La dependienta será Cristina y cobrara a los clientes, será amable con la gente y utilizara la caja registradora atendiendo a los clientes.
Marta ocupara el puesto de atención al cliente, atenderá a la gente por teléfono, deberá hablar bien con los clientes, utilizara el ordenador , teléfono y atenderá los clientes por on-line.
Esperanza será la encargada de reponer los productos, deberá ponerlos bien colocados, para ello utilizara el cúter, el carro para reponer los productos.
Por último la encargada de contabilidad será Davinia que deberá llevar acabo los cálculos correctamente, para ello necesitara ordenador ,impresora, calculadora, impresora, fax.
No tenemos que subcontratar ningún área o departamento de la empresa, contaremos con un almacén y el mostrador de tienda.
La motivación en el trabajo.
· Tener al mes unos incentivos elevados si el empleado a cumplido los objetivos y a implantado una serie de ideas innovadoras en la empresa
· Si el empleado tiene que entrar a trabajar en la empresa y tiene que llevar a sus hijos por la mañana, cambiarse el turno por la tarde.
· Un contrato fijo.
La gestión de equipos.
· Implicación del personal en los objetivos de la empresa mediante la participación y la comunicación.
· Estilo de dirección y liderazgo participativo que provoque satisfacción y motivación del personal.
· Enriquecimiento de los puesto de trabajo favoreciendo el desarrollo persona y profesional de las personas que trabajan en la empresa retomando las tareas Retribuciones Salariales con petitivas y directamente proporcionales con el rendimiento con el objetivo de atraer y retener el personal.
ELECCIÓN DE LA FORMA JURÍDICA Y LA PUESTA EN MARCHA
La forma jurídica:
Seriamos una sociedad de responsabilidad limitada, ya que somos 4 socias y todas aportamos por igual, el mismo capital para la empresa.
Características :
|
Capital a aportar |
Responsabilidades ante las deudas |
Régimen fiscal |
Régimen de la Seguridad Social |
Otros |
Implicación de cada miembro |
|
3.000 |
-Pagar una parte del dinero -Responsabilidad en nuestra empresa. -Pedir ayuda a un banco para que nos de un crédito |
Impuesto Sociedad |
La empresa tiene que dar de alta en la S.S a los trabajadores |
|
Todas por igual |
Los trámites
|
Trámite |
Documentos a presentar |
Organismo |
|
Certificación con el nombre de la empresa |
Instancia con el nombre escogido |
Registro mercantil central |
|
Declaración censal |
-Fotocopia DNI o DIF -Alta en el IAE |
Hacienda |
|
Alta régimen general |
-DNI del personal -Fotocopia de la afiliación laboral |
Tesorería S.S |
|
Licencias de actividades e instalaciones |
DNI,CIF, Declaración censal contrato, planos, presupuestos |
Ayuntamiento |
|
Escritura publica |
Certificación de negativa del nombre, estatutos |
Notaria |
|
Código de identificación fiscal |
Impreso modelo 036, copia escritura constitución, fotografía, DNI de los socios |
Hacienda |
|
Libro de Hacienda |
Comunicado modelo 04 |
Hacienda |
EL PLAN ECONÓMICO FINANCIERO
Plan de financiación inicial:
· Financiación propia.
Nuestra empresa cuenta con capital de 3.000 mínimo
· Financiación ajena.
Cantidad 3000€
Financiación ajena
|
Fórmula de financiación |
Motivos |
Euros |
|
Financiación propia |
Inversión Inicial |
10.000€ |
|
Financiación ajena |
Préstamo al banco |
8.000€ |
|
Financiación ajena |
Préstamo para comprar materias primas a otras empresas |
800€ |
Alquiler=4800
Agua=240
Luz=900
Limpieza=360
Ayuda o subvención
No nos hace falta ningún tipo de ayuda o subvención por el momento.
Balance de Situación Inicial
|
|
€ |
|
€ |
|
ACTIVO |
|
PASIVO+PATRIMONIO NETO |
|
|
ACTIVO NO CORRIENTE |
133.50 |
PATRIMONIO NETO |
18273 |
|
Inmovilizado intangible: |
|
Fondos propios |
10273 |
|
Aplicaciones informáticas |
150 |
Subvenciones al capital |
- |
|
Propiedad industrial |
- |
Otros |
- |
|
Otros |
- |
PASIVO NO CORRIENTE |
|
|
Inmovilizado material: |
|
Deudas a largo plazo |
800 |
|
Construcciones y edificios |
- |
|
|
|
Instalaciones |
4200 |
||
|
Maquinara y utillajes |
600 |
||
|
Mobiliario y decoración |
1000 |
||
|
Elementos de transporte |
- |
||
|
Equipos informáticos |
200 |
||
|
Otros |
- |
||
|
ACTIVO CORRIENTE |
6723 |
PASIVO CORRIENTE |
1800 |
|
Existenciales |
2000 |
Deudas a corto plazo |
1800 |
|
Realizable |
2000 |
||
|
IVA soportado en la inversión |
2723 |
||
|
Tesorería |
- |
||
|
TOTAL ACTIVO |
20073 |
TOTAL PASIVO |
20.073 |
Valoración del resultado
Nuestra valoración es que creemos que tenemos perdidas.
Impuesto sobre beneficios
· Tipo de impuesto que grava el beneficio empresarial: Impuesto sobre los beneficios empresariales.
· Tipo impositivo (%): 30%
· Cuantía del impuesto: (cifra de beneficios X%): 67308X30/100=20.192´40
Beneficio Neto
Bª NETO=Bª Bruto-IMPUESTOS=67308-20192,40 Bª NETO=47.115,60
Coste de los productos o servicios:
Coste:
|
Producto o servicio |
Coste estimado |
|
Pipas calabaza 250g |
1,60€ |
|
Pipas XL |
1,22€ |
|
Pistachos 250g |
2,92€ |
|
Almendra comuna 250g |
2,02€ |
|
Mezcla pipas y maíz frito |
3,15€ |
Cambios en el proyecto empresarial:
No hay que realizar ningún cambio en el proyecto empresarial.
Umbral de rentabilidad
|
Producto o servicio |
Umbral de rentabilidad |
|
Mezcla de desayuno y ensalada 250 g |
555/2.10-1.05=> 555/1.05=>528,571 |
|
Almendra 250g |
555/2.02-1.01=> 549.504 |
|
Mezcla especial 250 g |
555/2.61-1.30=> 423,66 |
|
Pipas calabaza 250 g |
555/1,60-0,80=> 693,75 |
|
Pistachos 250 g |
555/2.92-1.46=> 380,136 |
ANÁLISIS FINAL DE LA IDEA Y CONCLUSIONES
Análisis DAFO
|
Debilidades |
Amenazas |
|
Si se va la luz, el sistema no funcionaria |
Que a la gente le resulte raro y no le guste el nuevo sistema de venta |
|
Sin las tarjetas no tendríamos el control de la venta |
Que se pierdan los datos del ordenador |
|
Si no encontramos un local con almacén grande, las cosas estarían amontonadas y lo tendríamos todo menos cómodo |
|
|
Que copien nuestro sistema de venta |
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Fortalezas |
Oportunidades |
|
Seriamos la primera tienda con este sistema de venta |
Poder hacer una cadena de tiendas |
|
La comodidad del cliente para comprar |
Vender al por mayor |
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Somos innovadores y la gente entraría a nuestra tienda por curiosidad. |
Patentar el sistema de venta para que nadie lo copie |
|
También venderíamos el por mayor desde la empresa distribuidora como bares, restaurantes, pequeños comercios, mercados etc |
|
CONCLUSIONES
Nosotras vemos el proyecto como algo innovador con lo que creemos que a la gente le va a gustar y que llamara la atención de los consumidores. Este sistema de venta con más de 800 productos es único y es fácil de desarrollar pero la conclusión que hemos sacado es que necesitamos, que la empresa que hemos escogido para que nos cree el “robots” nos haga la maquina perfecta para poder así llevar a cabo este sistema de venta. Este proyecto creemos que tiene futuro porque lo que ofrecemos no es caro y es de gran calidad y con mucho sabor y textura, también creemos que va a funcionar porque donde se encuentra, transcurre mucha gente a lo largo del día y en verano hay mucha más gente de muchos lugares del mundo por lo que podrían hacernos pedidos on-line y así tener dobles ganancias.
Centro: IES GIL JUNTERóN
Direccion: Avda. de Todos los Santos, 3, Beniel, 30130, Murcia, España
Correo Electrónico: eiebeniele@gmail.com
Alumnos/as: 4
© Ciudad Tecnológica del Valle del Nalón, 2009