Cadena de Formación de Emprendedores, Valnalon Educa

Proyecto Emfocoas

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  Presentación

  Empresa de Formacion "Cocina Asturiana" (EMFOCOAS)

   

  Somos dos chicas y dos chicos estudiantes de un ciclo de grado medio de cocina y gastronomía. Somos innovadores y hemos hecho un estudio de mercado buscando los posibles nichos para el autoempleo, valorando nuestros conocimientos y necesidades sociales del entorno, ya que todos estamos cualificados como cocineros y además poseemos diplomaturas, módulos formativos...

  Tenemos en mente trabajar con personas de inserción social como mujeres sometidas a violencia de género, menores, personas con discapacidad, etc....
  
  El proyecto a grosso modo, consiste en adquirir un local en el cual dar formación de servicios y gastronomía a la vez que se presta un servicio de restaurante abierto a todos los clientes.

  Diario

  Final del proyecto

  18-03-2011

  Después de meses de trabajo, ya hemos finalizado completamente el proyecto, el cual se entregará en un disco con el archivo pdf. Estamos muy contentos con el resultado.

   

  Un saludo.

  El equipo emprendedor de EMFOCOAS.

   

  Estado del proyecto

  24-02-2011

  Ya estamos ultimando y retocando los últimos detalles del proyecto en pdf. Estamos muy contentos de como está quedando.

   

  Subvenciones

  19-01-2011

  Habíamos hecho un proyecto contando con más subvenciones de las que en realidad hay. Debido a esto, hemos tenido que hacer una reforma en todo el trabajo para poner un máximo de 30.000€. 

   

  Blog del restaurante

  13-01-2011

  Hemos abierto un blog sobre El Rincón de los Mosqueteros (aún en construcción). Visítanos en:

  http://elrincondelosmosqueteros.blogspot.com/

   

  El Rincón de los Mosqueteros

  19-01-2011

   
   
   
  Hemos adquirido un local en traspaso a buen precio en una zona industrial y con mucho tránsito. En principio cumple con nuestras expectativas, aunque habrá que realizar unos ligeros cambios para actualizar las instalaciones, y así, ofrecer las mejores prestaciones de cara a la práctica que se llevará a cabo en la cocina y que se servirá en nuestro restaurante El Rincón de los Mosqueteros; cuyo nombre se debe a nuestro lema Uno para todos y todos para uno
  
  
  

   

  Proyecto Emfocoas

  Centro: IES VALLE DE ALLER

  Direccion: Avda. Sotiello s/n, Moreda, 33670, Asturias, España

  Correo Electrónico: emfocoas@gmail.com

  Alumnos/as: 4

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